[ 密度 ]：1.8±0.1 g/cm³
[ 沸点 ]：333.2±42.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔点 ]：160-163ºC
[ 分子式 ]：C5H10O5
[ 分子量 ]：150.130
[ 闪点 ]：155.3±27.9 ℃
[ 精确质量 ]：150.052826
[ PSA ]：90.15000
[ LogP ]：-0.83
[ 外观性状 ]：白色至灰白色结晶粉末
[ 蒸汽压 ]：0.0±1.6 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.646
[ 储存条件 ]：
本品密封阴凉干燥保存。
[ 分子结构 ]：
1、 摩尔折射率：31.41
2、 摩尔体积（m³/mol）：99.5
3、 等张比容（90.2K）：299.0
4、 表面张力（dyne/cm）：81.4
5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：12.45
[ 计算化学 ]：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-2.5
2、 氢键供体数量：4
3、 氢键受体数量：5
4、 可旋转化学键数量：0
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：90.2
6、 重原子数量：10
7、 表面电荷：0
8、 复杂度：117
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：4
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
[ 更多 ]：
1. 性状：其晶体为正交晶系。无臭。有甜味。有变旋现象
2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（℃）：160-163 (lit.)
5. 沸点（℃,常压）：未确定
6. 沸点（℃, 5.2 kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（℃）：未确定
9. 比旋光度（º ）：103 º (c=5, H2O)
10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25 ℃）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60 ℃）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（℃）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：1g溶于约1ml水中，微溶于乙醇
